Catálogo en línea Biblioteca Escuela de Artes y Oficios Santo Domingo

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664.01 : Materias primas

664 Tecnologia de los alimentos: para uso domestico y cocinar, ver 641,4-8

664.02 Tratamiento

664.06 Aditivos, colorantes

664.07 Pruebas, pruebas, control de calidad

664.09 Y envasado

664.1 Azucares y derivados

664.2 Almidones

664.3 Grasas y aceites

664.4 Sal de cocina

664.5 Especias y hierbas

664.6 Los alimentos especiales: bebe, baja en calorias

664.75 Derivados

664.76 Alimento para mascotas

664.8 Frutas y hortalizas

664.9 Carnes, aves, pescados y mariscos

664028 Tecnica de conservacion

664752 Panes, productos horneados

Documentos en la biblioteca con la clasificación 664.01 (0)

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