Feeding desire : design and the tools of the table, 1500-2005 [texto impreso] / Sarah Coffin, Autor ; Ellen Lupton, Autor ; Darra Goldstein, Autor ; Barbara Bloemink, Autor ; Suzanne Von Drachenfels, Autor ; Philippa Glanville, Autor ; Jennifer Goldsborough, Autor ; Carolin C. Young., Autor . - Assouline, 2006 . - 286 páginas : fotografias a color.
ISBN : 978-2-84323-845-1
"Publicado con motivo de la exposición... en Cooper-Hewitt, National Design Museum, Smithsonian Institution, 5 de mayo al 29 de octubre de 2006; ... también a la vista en COPIA: The American Center for Wine, Food & the Arts , Napa, California, del 26 de enero al 30 de abril de 2007"-T.p. verso.
Incluye referencias bibliográficas (p. 282-[285]) e índice.
Idioma : Inglés (eng)

Palabras clave:	Cubiertos--Diseño-Historia--Exposiciones  Cubiertos--Diseño--Historia--Exposiciones  Vajilla--Diseño--Exposiciones  Decoración y ornamento - Exposiciones.
Clasificación:	642.709 Comida y servicio a la mesa - Accesorio de mesa
Resumen:	"Comer es un ritual social que satisface las necesidades del cuerpo y construye relaciones humanas. Durante siglos, los cubiertos y los cubiertos han servido como extensiones de nuestras manos, enriqueciendo la forma en que experimentamos la comida y el acto de comer. Los cuchillos, tenedores y cucharas son entre nuestros objetos más íntimos de uso diario; se encuentran entre la mano y la boca, articulando la experiencia de cenar. Acompañando una importante exposición en el Museo Nacional de Diseño Cooper-Hewitt del Smithsonian, 'Feeding Desire: Design and the Tools of the Table, 1500'. -2005' explora la evolución, las formas físicas y los significados sociales de los utensilios para comer durante los últimos cinco siglos. Siete ensayos originales acompañados de más de 200 ilustraciones en blanco y negro a todo color revelan ideas cambiantes sobre la comida, la moda, la decoración y la movilidad. , higiene y consumo."-- tomado de la contraportada
Link:	https://biblioteca.eaosd.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=714